“我的蒜黄种在一个水桶里,长高了,让盖的东西压的长蒜黄有点弯弯曲曲的。这一次全采收了,做两个菜。” 食材明细主料大肠 (180g)蒜黄 (150g)辅料红椒 (小许)食用油 (小许)调料食盐 (1g)生抽 (5g)蒜香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜黄炒大肠的做法步骤1、弯曲的蒜黄。2、把长长的都采了。3、这么多。4、洗净切段,卤大肠切片红椒切丝。5、热锅冷油。6、油热放红椒和大肠翻炒。7、放生抽。8、炒均匀。9、放蒜黄。10、翻炒的过程放食盐和生抽。11、翻炒至蒜黄变色变软即可。12、起锅装盘。13、成品。