食材明细主料鲍鱼仔 (适量)辣椒仔 (适量)蒸鱼豉油 (适量)辅料葱丝 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清蒸鲍鱼仔的做法步骤1、把鲍鱼仔取出洗净2、切成十字花刀,方便蒸熟3、在上面放两条姜丝,放到已经水大开的蒸锅里盖上锅盖蒸四分钟4、锅里烧一点油5、准备好葱丝6、蒸好的鲍鱼仔上面放好葱丝,加几粒辣椒仔点缀。然后把烧热的油淋上去。7、最后淋适量的蒸鱼豉油。可以上桌啦小窍门火要大,蒸气要足,锅盖一定要盖紧