食材明细主料百香果 (80g)鸡蛋 (2枚)黄油 (100g)辅料低筋粉 (115g)泡打粉 (4g)糖 (40g)甜味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)百香果爪印蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化,加砂糖。2、鸡蛋两枚。3、打散。4、将黄油打成羽毛状,分多次慢慢加入蛋液。使蛋液和黄油充分融合。5、筛入低筋粉无吕泡打粉加入百香果汁。6、搅拌均匀。7、放入裱花袋,挤入猫爪模具。8、172℃,25分钟。9、成品。