“在以前，东北交通不便利的时候，想吃水果和蔬菜都很难，因此酸菜成为了东北人冬季餐桌上不可缺少的菜。” 食材明细主料培根肉 （6片）酸菜 （适量）辅料油 （适量）孜然 （适量）芝麻 （适量）咸鲜 （口味）烤 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）烤培根酸菜卷的做法步骤1、酸菜用清水洗一便。不要多次清洗，否则就不酸了。2、将培根展开，酸菜摆在上面。3、用培根把酸菜卷起来。4、卷好的培根卷穿上牙签。5、摆在烤盘上，涂上油，撒上芝麻、孜然。180度烤8分钟，再翻面烤8分钟即可。小窍门1、烤的时间和温度要依照烤箱的实际情况来定。
