“司康做法简单,口感松软,早餐、零食都可以。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黑芝麻司康的做法步骤
1、准备好原料。
2、将牛奶、白糖和耐高糖酵母混合均匀。
3、在盆中加入面粉、盐和亚麻籽油。
4、再加入打散的鸡蛋。
5、将牛奶混合液倒入面粉盆中,混合均匀后揉成面团。
6、加入一袋黑芝麻粉。
7、揉均匀,醒发面团至1.5倍大小。
8、面团醒好后,按压一下,切成8等份。
9、表面刷蛋液,在一侧撒点黑芝麻。入烤箱上下火180度,烤20分钟,表面金黄即可出炉。
10、美味司康做好啦。
小窍门
面团要软一点。