鹌鹑蛋什锦披萨的做法 鹌鹑蛋什锦披萨怎么做

“今日小寒节气，南方又开启了湿冷模式，早上用鹌鹑蛋和各色时蔬烤了个披萨，让冬日的早上也暖暖滴”

食材明细

• 香草 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鹌鹑蛋什锦披萨的做法步骤

• 1、面粉、酵母、白糖、油、适量温水混合一起和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵

• 2、发酵好的面团擀成圆形

• 3、放入刷了一层油的披萨盘中，用叉子叉些小孔，静置20分钟

• 4、青红椒、南瓜切丁、玉米和豌豆焯水捞出，蘑菇切片

• 5、准备好鹌鹑蛋

• 6、放上一层披萨酱，撒上马苏里拉奶酪

• 7、放上各种蔬菜丁，鹌鹑蛋打在上面

• 8、撒上马苏里拉奶酪

• 9、放入预热好的烤箱，中层上下火190度，15分钟

• 10、出炉，开了会小差，多烤了一分钟，颜色稍过了点