食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 普通 (难度)
红豆面包的做法步骤
1、准备好所需食材;
2、除黄油以外的食材放入面包机,启动和面程序;
3、第一个和面程序结束后,加入黄油;
4、第二个和面程序结束后,面团收圆;
5、发酵至两倍大;
6、排气后,均匀的分为六等份,面团滚圆,盖上保鲜膜松驰10-15分钟;
7、将面团用手按压排气,压成圆饼形;
8、包入豆沙馅;
9、捏紧收口,用双手收拢成圆形;
10、发酵至1.5倍大,在表面刷上薄薄的全蛋液;
11、用勺子的背面,铲少许芝麻,倒入在面包表面即可;烤箱预热200度,烤至18分钟即可。