“想吃蛋挞自己做喽。其实自己在家做蛋挞没有那么多的讲究,有什么食材就搭什么食材,也美味哦。。。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
甜酒酿全蛋蛋挞 的做法步骤
1、食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只、甜酒酿75克、牛奶80克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
2、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3、随后,加入牛奶。
4、加入绵白糖。
5、搁入2勺炼乳。
6、加入低筋面粉。
7、拌匀。
8、接着,用油格过滤。
9、然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入甜酒酿。
10、用勺子舀入牛奶蛋液。
11、最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。