食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蔓越莓牛奶布丁的做法步骤
1、将5克吉利丁粉加入20克水中溶解,
2、将牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入锅中,搅拌均匀,
3、加热煮至微微冒小泡,熄火,
4、加入步骤1中的吉利丁液,搅拌溶解,
5、取4个布丁瓶,底部放入切片蔓越莓,
6、倒入布丁液,
7、完全冷却后,入冰箱冷藏至凝固即可。
小窍门
这些量正好做4个布丁,喜欢吃的亲们可以翻倍做。
1、将5克吉利丁粉加入20克水中溶解,
2、将牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入锅中,搅拌均匀,
3、加热煮至微微冒小泡,熄火,
4、加入步骤1中的吉利丁液,搅拌溶解,
5、取4个布丁瓶,底部放入切片蔓越莓,
6、倒入布丁液,
7、完全冷却后,入冰箱冷藏至凝固即可。
这些量正好做4个布丁,喜欢吃的亲们可以翻倍做。