“为儿子做早餐” 食材明细主料高筋粉 (200克)低筋粉 (40克)鲜奶 (100克)酵母粉 (少许)盐 (少许)黄油 (35克)蔓越梅 (少许)细砂糖 (30克)辅料蛋黄液 (少量)原味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)蔓越莓牛奶面包的做法步骤1、所有材料称好备用2、除黄油外,所有材料倒入盆中揉光滑3、由于凌晨五点多,怕吵醒邻居所以交给面包机揉面了,加入黄油4、手工揉10分钟,已出手套膜5、蔓越莓切碎备用6、做出喜欢的样子,醒发7、入烤箱180度,上下火20分钟,上色后铺上锡纸避免上色太重小窍门我用的是格兰仕智能烤箱,温度比其它烤箱好像高3至5度