“酸奶做出来的面包超软,口感也好,不会特甜,也不油腻。” 食材明细主料高筋面粉 (200克)白砂糖 (30克)酵母 (3克)辅料酸奶 (100克)黄油 (15克)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)酸奶方包的做法步骤1、酸奶放进面包机桶加入白砂糖和面粉,酵母揉至成形后加入黄油再揉20分钟2、取出放进保鲜碗,封上保鲜袋放进冰箱冷藏一夜3、第二天从冰箱取出放置室温松弛15分钟4、面团整个擀成牛舌状自上往下卷起来,成品如图5、放置方形面包模内发至九分满6、发酵完毕入烤箱上下火180度烤40分钟小窍门冰箱低温发酵做出来的面包更加松软哦