“最近很喜欢用咸芝士和肉松搭配这做不同的美食
今天做的这款芝士肉松曲奇
会使人越吃越上瘾的”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芝士肉松曲奇的做法步骤
1、黄油软化后,加入盐和糖粉,打发至变白,体积变大
2、随后加入玉米油,继续打发至完全融合
3、接着分次加入清水,每次打发均匀后再加下一次
4、筛入低粉,搅拌均匀
5、最后加入肉松,搅拌均匀即可
6、取少量的面团揉圆后压扁,放置于铺有油纸的烤盘中,用叉子压痕迹
7、送入预热好的烤箱中层,170度20分钟
8、成品图
9、成品图
小窍门
1.面团刚好可以做一烤盘
2.配方中没有鸡蛋液,用的是清水,成品口感是脆的