香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做

香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做

食材明细

主料
  • 面包 (375克)
  • 酵母 (5克)
  • 红糖 (50克)
  • (5克)
  • 奶粉 (15克)
  • 香蕉泥 (115克)
  • (160克)
  • 黄油 (40克)
辅料
  • 耐烤巧克力豆 (75克)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香蕉巧克力面包的做法步骤

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第2张

    1、先称取红糖。

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第3张

    2、加入160ml热水,搅拌至红糖融化,放凉备用。

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第4张

    3、香蕉两根。

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第5张

    4、去皮,称取115克香蕉捣成泥。

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第6张

    5、面包桶里加入面包粉、酵母、盐、奶粉,再加入香蕉泥。

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第7张

    6、倒入红糖水。

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第8张

    7、选择“和风面包”程序。

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第9张

    8、大概揉面二十分钟时,面团进入第二次饧面阶段,用厨房剪在面团上剪几刀,这样可以加速面筋形成。

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第10张

    9、加入软化黄油,面包机继续自动工作。

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第11张

    10、当听到提示音时加入耐烤巧克力豆。

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第12张

    11、这是最终揉好的面团,面包机揉面时间比较长,为防止面团温度过高,可以开着盖子揉面。揉面结束后盖上盖子,运行至程序结束即可。

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第13张

    12、这是烤好的面包。

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第14张

    13、及时取出,放在烤网上晾凉。

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第15张

    14、成品。

  • 香蕉巧克力面包的做法 香蕉巧克力面包怎么做 第16张

    15、切片食用。