食材明细主料高粉 (500克)鲜酵母 (12克)牛奶 (270克)白糖 (50克)盐 (3克)黄油 (50克)辅料巧克力酱 (适量)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)巧克力花朵面包的做法步骤1、将牛奶、鲜酵母、糖、盐放入厨师机中揉面6分钟后放入黄油继续揉出膜,放入温暖处发酵至两倍大。2、分割排气醒发。3、将面团擀成薄片放入巧克力酱,放入三层巧克力酱,最上面盖上一层后切割后卷成花朵状。4、发酵至两倍大后晒入面粉。5、放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟即可。6、成品。7、成品。8、成品。9、成品。