蜂蜜酸奶戚风蛋糕的做法 蜂蜜酸奶戚风蛋糕怎么做

“又是一款清淡无糖无油的蛋糕,味道虽不及普通蛋糕那么浓郁但贵在用了蜂蜜代替糖，酸奶代替乳酪所以热量很低的一款蛋糕可以放心大胆地吃吃吃”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜂蜜酸奶戚风蛋糕的做法步骤

• 1、准备材料可以开始烤箱预热170度

• 2、蜂蜜和酸奶搅拌

• 3、加入蛋黄和20g牛奶

• 4、低粉过筛搅拌无颗粒

• 5、蛋白打发硬性，白糖可放可不放，我没放觉得蜂蜜够甜

• 6、上下翻动蛋白与蛋黄酸奶糊至均匀

• 7、震一震把表面震平整再撒些白芝麻，丰富蛋糕的口感或者可以加坚果

• 8、烤箱175度40分钟可以表面上色后关掉烤箱让蛋糕在烤箱多呆10分钟再拿出来

• 9、只用了原味酸奶也是能有轻芝士蛋糕的口感噢