“想吃巧克力饼干,又懒得去超市买,勤快的双手,动起来!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
巧克力黄油饼干的做法步骤
1、备齐食材!
2、黄油放入盆中,室温软化,北方的朋友们,可以放在温的暖气片上!
3、黄油用搅拌棒打散,糖粉分两次加入,加入糖粉后,使用搅拌棒,继续打发至黄油蓬松、变大!
4、将鸡蛋液加入到黄油中,搅拌均匀。
5、将巧克力粉筛入黄油盆中!
6、面粉筛入盆中!
7、搅拌均匀即可。
8、用手取面团,压扁,放置烤盘上。为了防止粘连,烤盘上,垫好高温油纸!
9、烤箱180度,预热5分钟!放入饼干,烤制20分钟!
10、烤好的饼干,放在无水无油的容器内,晾凉!
11、将饼干装入小罐子,美味随时享用!
小窍门
1.由于烤箱品牌不同,温度会略有差异!酌情调节温度!