“简单易做的小点心，非常好吃。” 食材明细主料面粉 （50克）蛋清 （70克）黄油 （10克）玉米油 （20克）辅料白糖 （50克）甜味 （口味）烤 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）蛋白小薄饼的做法步骤1、取出蛋白备用2、黄油融化后加入蛋清，玉米油，拌匀后加入白糖拌匀3、筛入面粉拌匀4、拌好的面糊呈粘稠糊状5、烤盘铺油纸，用勺子舀上面糊，适当摊平薄一点。烤箱160°烤10分钟，放凉后即可小窍门烤箱温度根据自家烤箱脾气来定，烤的时候多看一下，以防烤糊了。
