食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
情人节玫瑰蛋糕的做法步骤
1、先烤好一个八寸戚风待用。
2、黄桃罐头切小块待用。
3、打发淡奶油,奶油和糖的比例一般为10比1。奶油打至7分发可抹面,10分发可裱花。
4、蛋糕一分为二,先抹上奶油,再放黄桃小块,再抹一层奶油,把另一半蛋糕再放回去。
5、大致用奶油抹平表面。
6、用果酱画个女孩的背影,再用玫瑰花瓣摆好裙摆。玫瑰花瓣要提前用清水洗过。
7、再用星形画嘴在蛋糕的底部和顶部裱上花边。用亮珠做下装饰。
8、用剪刀把花瓣剪出上衣和蝴蝶结放到蛋糕上,再围着蛋糕贴一圈玫瑰花瓣,这个蛋糕就完成了。