“悠闲的下午,做点南瓜派尝尝,健康的小点心,看着很可爱呦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
迷你南瓜派的做法步骤
1、先做派皮。
2、面粉加糖加盐,用料理机打匀。
3、加入软化的黄油一起搅拌,过程中加入冰水。
4、成小球球后,倒在案板上,揉成团,冷藏30-60分钟。
5、擀成大片,用模具压出合适大小,放入模具中。
6、做馅料,所有配料中材料混合。
7、搅拌均匀。
8、倒入派皮中。
9、入烤箱,180度烤20-25分钟。
10、取出晾晾。
11、完成!
小窍门
南瓜泥的做法很简单,煮软或者蒸软后,沥干水分,搅拌机打成泥即可,不在此赘述。