“为了家人的健康,远离反式脂肪酸的危害,做了这款可可蛋糕” 食材明细主料低粉 (50克)辅料鸡蛋 (3个)食用油 (15克)配料糖 (50克)甜味 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)可可蛋糕的做法步骤1、打散蛋并加入白糖。2、在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。3、当泡泡呈“之”字形落下时,就打发好了。4、把过好筛的低粉、可可粉倒入蛋液中,搅拌均匀。5、倒入食用油并搅匀。6、将面糊倒入模具中,并轻敲模具把气泡震出。7、预热烤箱,175度15分钟左右。8、冷却脱模。