“早餐或出门郊游都是好吃清淡制作简单的食物。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
三明治的做法步骤
1、准备材料。
2、除黄油外所有材料倒入盆中搅拌。
3、揉面混合光滑加入黄油,揉至拉出手指不能轻易捅破的薄膜。
4、发酵至两倍大小。
5、分三份搓圆静止松弛。
6、擀成长卷
7、放入吐司盒,再次发酵。
8、发酵至两半大小入烤箱。温度180度25分钟。
9、准备沙拉材料。
10、全部食材切碎加入签到酱和几滴柠檬汁拌匀。
小窍门
发酵时间一定要够(面包的口感影响很大)
揉面也要出薄膜道理同上