食材明细主料三文鱼 (150至200克)黄油 (15克)辅料盐 (适量)面包屑 (20克)帕玛森芝士粉 (5克)洋葱 (3克)柠檬皮 (3克)干百里香叶 (0.5克)中辣 (口味)烤 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼在冷水中泡15分钟,之后用厨房纸巾蘸干。2、烤箱190℃预热,在烤盘上刷一层融化的黄油。3、将三文鱼放在烤盘上,鱼皮面朝下,在鱼表面刷一层融化的黄油。4、在三文鱼表面撒适量的盐。5、将洋葱切碎,之后将面包屑、芝士粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和10克融化的黄油放到一个小碗中混合。6、将面包屑均匀覆盖在三文鱼表面,放入烤箱15-20分钟即可。