大象饼干的做法 大象饼干怎么做

大象饼干的做法 大象饼干怎么做

这款饼干外形是在马琳那里看到的,我改用了是牛奶饼干的配方,这样相对热量较小,做成可爱的大象外形,宝宝拿在手里都舍不得吃了!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (145g)
  • 黄油 (35g)
  • 奶粉 (15g)
  • 鸡蛋 (15g)
  • 牛奶 (40g)
  • 糖粉 (40g)
辅料
  • 可可粉 (适量)
  • 红曲粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

大象饼干的做法步骤

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第2张

    1、黄油切成小块后放在碗里,放进微波炉加热融化成液态

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第3张

    2、在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第4张

    3、再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第5张

    4、用手揉成一个光滑的面团

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第6张

    5、将面团擀成一张薄皮

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第7张

    6、用圆形饼干模具压出形状

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第8张

    7、然后继续用圆形模压出大象耳朵

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第9张

    8、拼在一起

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第10张

    9、在剩余面皮上用圆形裱花嘴压出小圆,做大象眼睛

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第11张

    10、可可粉加一点水

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第12张

    11、在眼睛中间点上黑的,画上睫毛

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第13张

    12、在一小团面里面加入红曲粉

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第14张

    13、揉成红色小面团,作为大象的脸蛋

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第15张

    14、压出大象的鼻子

  • 大象饼干的做法 大象饼干怎么做 第16张

    15、拼在一起做好,放在烤盘上,放进预热好的烤箱,175度,中层,12分钟左右

小窍门

1.注意控制温度,表面上色了,就把上火关掉或者盖上一层锡纸
2.粘鼻子眼睛的时候可以抹一点水,这样粘得更牢