“早餐来一盘养颜养胃的美女拼盘、心情也美美哒!😁😍”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
美女煎饼的做法步骤
1、3大汤勺面粉倒入碗中、加入2克酵母粉、2勺白糖、适量水、调成稀稀的糊糊状、静置一夜、(中种法饼)
2、早上起来就发酵好了
3、分别到入两碗中、其中一碗再加一勺面粉、做干一些的糊
4、清一点的面糊倒入小半勺红曲粉拌匀
5、干一点的糊中加入紫薯粉拌匀
6、调好、无颗粒状态:静置5分钟
7、电饼档预热、到入紫薯糊用勺背推成饼形、至表面微干
8、再围着紫薯饼到入红曲粉饼糊、烙至表面微干
9、轻轻翻面至熟
10、取出
11、鹌鹑蛋用水煮熟、煎饼用剪刀剪出裙子形状、帽子、蝴蝶结、太阳、鞋子
12、摆放好、鹌鹑蛋去壳、切成两半、取一半做脸、海苔煎出五官、头发、白菜帮子做手脚、脖子、摆好、帽子上用清明菜花、紫甘蓝丝做装饰物、摆好、
13、奥利奥饼干做土、洗净的白菜丝、紫甘蓝丝做草、摆好!
14、早餐来一盘、美美哒!😍😁