“大米粉米糕滑爽,细腻非常好吃。1、大米一斤。用水浸泡用料理机打成米浆。2、加入水调匀。3、加入糖4、加入酵母5、装盘上蒸” 食材明细主料大米 (500g)水 (800g)辅料糖 (200g)泡打粉 (10g)酵母 (5g)其他 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)蜜糖米糕的做法步骤1、大米一斤泡水,如果是大米粉可以直接加水。2、大米加入料理机打成粉。3、加水调匀,一共连泡水的水是800g。4、加入泡打粉10g5、模具涂一下油,好脱模。6、上锅蒸七至八分钟,出模就是成品。