“熔岩蛋糕又名心太软,低调的外表下包裹着香浓的巧克力,一切开“心”就会流露出来,却是一款已经完全熟透的蛋糕哦”
食材明细
熔岩蛋糕的做法步骤
1、准备好材料
2、准备好所有材料,将开水倒入咖啡粉里拌匀
3、咖啡液过滤,黑巧克力隔水融化
4、倒入黄油搅拌至黄油完全融化
5、咖啡液倒入黑巧克力里拌匀
6、加入香草精和朗姆酒拌匀
7、白糖倒进鸡蛋里拌匀
8、将鸡蛋液倒进黑巧克力里,加入盐拌匀
9、筛入低筋面粉轻轻拌匀
10、倒入纸杯六分满,摆入烤盘中
11、放入预热好的烤箱倒数二层,上下火220度,烤8分钟,出炉后撒上糖粉即可
12、成品图
13、成品图