食材明细主料榴梿 (150g)安佳奶油 (30ml)鸡蛋 (3个)班戟粉 (1袋)辅料橄榄油 (10ml)砂糖 (30g)甜味 (口味)其他 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)迷你版榴梿千层蛋糕的做法步骤1、班戟粉加入鸡蛋、水,搅拌成糊状待用。2、榴梿肉用匙搅拌成泥状,奶油打发,与榴梿拌匀。3、平底锅加热倒入少许橄榄油,倒入一大勺班㦸糊,转动锅成圆型饼,依次类推。把做好的饼铺开凉。4、开始做蛋糕了,把饼皮做成迷你小圆饼,一层皮一层榴梿,逐次完成,做好后放入冰箱冷藏1小时。5、剩下的料又做了两个榴梿班㦸。小窍门榴梿奶油每一层要抹少些,做好后必须冷藏才好吃。