食材明细主料剩馒头 (1个)鸡蛋 (1个)辅料盐 (半小勺)白芝麻 (适量)橄榄油 (适量)原味 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)香煎馒头干的做法步骤1、鸡蛋磕入盆中加一点打散。2、刀沾水,馒头切小块。3、馒头块放入鸡蛋液搅拌。4、每块馒头沾鸡蛋液。5、煎锅放橄榄油,油热后放馒头。6、煎至金黄,出锅前撒点熟芝麻。