奶香绿豆糕的做法 改良绿豆糕—奶香绿豆糕 奶香绿豆糕怎么做

“前几天做了老版的绿豆糕，油油的。于是想做出清淡的，面包房那种奶香味的绿豆糕，突发奇想，把配方加上淡奶油和奶粉，效果会怎么样呢。。。。。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香绿豆糕的做法步骤

• 1、色拉油和淡奶油混合，加热至沸腾离火。

• 2、倒入过筛的绿豆粉和奶粉中，倒入糖粉，搅拌均匀。

• 3、豆沙10克/个分好，绿豆皮20克/个。

• 4、用手压平绿豆皮，包住豆沙馅。

• 5、包好的绿豆糕，放入模具中，准备压出花形。

• 6、压好的绿豆糕。

小窍门

1.全过程带了一次性手套，干净卫生，不粘手噢。
2.压花力气要适中。
3.面团不要调的过湿。