水果馅的做法 水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦 水果馅怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

水果馅的做法步骤

• 1、冬瓜去皮去籽，切成片，放水没过冬瓜，开过煮成透明状

• 2、捞出滤干水分，用料理机打成浆

• 3、用纱布挤干水分

• 4、桃肉切块，料理机达成浆，和冬瓜泥，糖浆一起放锅里中火翻炒

• 5、炒到快干的时候尝尝味道，适量加糖

• 6、炒干，水果馅比较黏手

• 7、凉了以后，如果太潮，可以放微波炉里加热1分钟，取出搅拌

• 8、或者加少量澄粉，拌匀。微波炉里转2分钟

• 9、保鲜袋装起来，放冰箱里一晚上，变得比较不黏手了。可以用了。包月饼，做包子，自己发挥吧。成品是酸甜味道的