食材明细主料西米 (适量)白糖 (适量)水 (适量)澄粉 (适量)辅料水果 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)冰皮水果馅月饼的做法步骤1、适量西米加一勺白糖。2、加适量水泡软。3、加适量澄粉。4、和成面团盖保鲜膜醒十分钟。5、搓成长条分成小剂子。6、包上水果。7、这是榴梿馅,喜欢吃啥水果就包啥。8、用月饼模具压出形状。9、上锅水开蒸十分钟。10、熟了晶莹剔透。11、成品图。