准备时间:11分钟 烹饪时间:11分钟主料 五花肉 :1kg 土豆 :1kg 辅料老卤汁 :2碗卤味料包 :一袋老抽 :1勺料酒 :1勺盐 :适量 具体步骤1. 烧热锅子,加少许油,放入五花肉。2. 中火将肉煎至金黄,逼出肉里的油脂倒掉。3. 把肉转移至炖锅,加入老卤汁、卤味料包、老抽、料酒,煮沸,转文火煮10分钟。4. 加入土豆块,大火煮开转文火煮至土豆八成熟,加少许盐调味。5. 把卤汁肉烧土豆倒入特百惠暖心宝真空焖烧罐,装进保温袋进行焖制。6. 大约2小时后,卤汁肉烧土豆就做好了。