准备时间:无 烹饪时间:18分钟主料 鸭舌 :半价可乐 :500ml 蜂蜜 :一匙 辅料生姜 :两片 酱油 :一匙 具体步骤1. 鸭舌先焯水,我个人是喜欢先蒸熟。倒掉多余的汤水2. 锅里面加入可乐一斤,生姜2片少许盐,蜂蜜一匙,酱油两匙煮开。加盐会让甜味不至于那么甜腻3. 煮开后加入处理好的鸭舌,加盖炖煮十五分钟。开盖大火收汁。火候掌握不好的话可以看着变成小火慢炖。等到汁水快干的时候是气泡由大变小的时候。翻炒汁汁水快干,可以闻到焦糖的味道,起锅即可