准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料地瓜 :适量 小米 :适量 辅料紅糖 :适量 具体步骤1. 地瓜洗淨去皮切丁2. 鍋中加清水,丟進小米,還有地瓜丁(如果喜歡吃很軟很糊入口即化的就早點丟,喜歡清爽的就晚點),然後開火~~3. 煮啊煮啊煮,大火煮開小火煮,我中途離開時就關火用餘溫悶,煮的過程中小米會不斷膨脹變大只,所以要不斷加水4. 等煮得小米開花了就差不多可以放糖啦,然後出鍋~趁熱吃烹饪技巧地瓜去皮時我有戴一次性手套,因為真的好黏喔。。