准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料淡奶油 :600幼砂糖 :50 鸡蛋黄 :10个 玫瑰花 :适量 辅料 具体步骤1. 鸡蛋分离,取蛋黄。2. 淡奶油加砂糖用小锅加热,至砂糖融化即可。3. 加蛋黄加进去搅拌均匀。过滤3次。让布蕾口感更滑,更细腻4. 玫瑰花拧碎~加进去拌匀,然后倒入模具5. 用水浴法烤,150度烤60分钟。