美味的炒哈喇怎么做简单又好吃

蛤蜊是很常见的水产品，相信大家也经常会吃到，尤其是夏天在冷淡杯摊子上随处可见美味的蛤蜊。今天我准备做的就是美味的炒哈喇，由于蛤蜊有一点腥味，大家肯定觉得做法很难对不对？水产品的做法一般都不简单，但是蛤蜊的做法却很简单哦，基本上都是爆炒。

主料

辅料

具体步骤

蛤蜊放清水中加盐放置两小时吐泥沙后洗净

放油，葱姜蒜爆锅

入蛤蜊，加料酒，辣椒，翻炒至开口

加盐（比平常的盐量要少），生抽，一点点糖

最后加鸡精翻炒均匀即可。