准备时间:10分钟 烹饪时间:1小时30分钟主料水发银耳 :100 大米 :60 辅料果丹皮 :60 冰糖 :5 具体步骤银耳提前水发, 洗净, 摘成小朵.锅中放入清水和银耳,大火烧开转小火炖煮1小时.大米淘洗干净, 用适量水浸泡30分钟后, 加入锅里, 再加入冰糖, 一起继续煮15分钟.果丹皮切小块, 加入锅里, 再煮5分钟即可.