主料
土豆 :一个茄子 :一个
木耳 :少许
鱼丸 :适量
辅料
蒜末 :适量酱油 :两勺
糖 :一勺
盐 :适量
鸡精 :一小勺
水淀粉 :适量
具体步骤
1. 点火放适量油,待油热后放入蒜末和糖煸炒三十秒。
2. 后放入腊肠和土豆,倒入酱油,待土豆着色后放入茄子和木耳,加入适量水,中火炖7分钟。
3. 放入水淀粉,盐,鸡精,大火勾芡,出锅。
主料
土豆 :一个辅料
蒜末 :适量具体步骤
1. 点火放适量油,待油热后放入蒜末和糖煸炒三十秒。
2. 后放入腊肠和土豆,倒入酱油,待土豆着色后放入茄子和木耳,加入适量水,中火炖7分钟。
3. 放入水淀粉,盐,鸡精,大火勾芡,出锅。