“芥蓝花炒起来是有点苦的,老公不喜欢吃,但是我非常的喜欢吃,我就炒起来我自己吃了哈
芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、宽肠通便、益气补虚的功效,可用于治疗胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘、维生素缺乏导致的口腔溃疡等病症。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒芥蓝花的做法步骤
1、洗干净的芥蓝花
2、放入锅中开水烫过
3、烫好的芥蓝心
4、锅内放油放入刚烫过的芥蓝心
5、加入适量的盐
6、加入蒜头,翻炒一下就可以的了
小窍门
芥蓝心烫一下才不苦