准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟肠仔炒豌豆是肠仔和豌豆做成的美食,比较好吃,肠仔的口感比较好,豌豆的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的美食,这款美食的口感不错,所以是一款老沙皆宜的美食,对身体健康也是比较好的一款美食,豌豆的营养比较丰富,所以爱吃都可以多吃主料 豌豆 :适量 辅料肠仔 :适量 具体步骤把豌豆焯水,继续煮5分钟左右,再捞起过清水备用。肠仔切小块,蒜子切碎备用。热锅下油,把肠仔放进炒香。接着把豌豆加入,加进适量盐翻炒几下。加适量水焖煮十分钟左右。最后加进酱油和蚝油调味即可。