在我看来,煮的面不如炒的面好吃呢。下面就介绍一下一款炒面了,这款炒面是最常见的吧,我觉得,那就是——白菜鸡蛋炒面,这款面的用料很简单呀,市场随处可见,而且淡淡的蛋香味,更能挑动我们的味蕾哦,虽然说炒面会很干,可是呢,因为白菜的缘故,水分可不少的哦。
主料
面条 :280鸡蛋 :1个
白菜 :2片
辅料
油 :适量盐 :适量
美味鲜 :适量
具体步骤
锅中烧开水!
水开后将面条下入煮熟,捞起备用。
白菜切丝,鸡蛋一个准备!
油热后,放入鸡蛋炒散!
放入白菜丝。
将煮好的面条放入锅中翻炒。
放入适量的盐,和剁辣椒。
最后放入美味鲜翻炒均匀即可!