彩豆肉粽怎么做简单又好吃

彩豆肉粽怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时

彩豆肉粽实属一应节的食物,在端午之际最适合不过了。吃粽子是我们中华民族的传统,包粽子也应该算得上是我们劳动人民集体智慧的结晶。彩豆肉粽,就是粽子的一个品种。加入了各种豆类,并与瘦肉一起作馅,放入成型的粽叶中,这搭配这营养,我给一百分!

主料

猪肉半斤个
各种豆 :一斤勺
糯米 :一斤斤
粽叶 :50个
花生适量个

辅料

五香粉 :适量
酱油适量个
盐 :适量个

具体步骤

彩豆肉粽怎么做好吃又简单 第2张

1.先准备各种豆类,提前晚上先泡水一晚上

彩豆肉粽怎么做好吃又简单 第3张

2.粽子叶提前几个小时泡软,或直接用开水烫一下

彩豆肉粽怎么做好吃又简单 第4张

3.猪肉提前一小时调好料,加酱油、盐、五香粉

彩豆肉粽怎么做好吃又简单 第5张

4.所有东西准备好了就可以开始包了

彩豆肉粽怎么做好吃又简单 第6张

5.包粽子就是要有耐心才好

彩豆肉粽怎么做好吃又简单 第7张

6.放高压锅煮一个小时,在焖十分钟

彩豆肉粽怎么做好吃又简单 第8张

7.经过两三个小时,成绩出来了!自己做的感觉味道不错!

烹饪技巧

粽叶应该先泡水才容易包