西兰花富含维生素C,(对皮肤好)还富含丰富的胡萝卜素(原来一直以为这个只有胡萝卜里才有,能预防癌细胞突变),当然了,最最最重要的一点是,西兰花的热量极低啊!100克西兰花中只含有33大卡(这里的100克通常是指可食用部分),所以它可是健身人士的最爱,减肥人群的救星啊!所以,有没有很心动,那快学起来吧,为自己的身体投资一份可口的营养五彩西兰花准没错。
主料
西兰花 :80冬瓜片 :80
胡萝卜 :50
香菇 :25
火腿肠 :150
辅料
葱花 :少许盐 :少许
一品鲜酱油 :适量
芡汁 :少许
具体步骤
1.一缕阳光映射在五彩缤纷的配菜上,是不是给新鲜的蔬菜上多了一份生机
2.热油,撒葱花,将整盘蔬菜倒入锅中翻炒,撒盐,少许一品鲜酱油继续翻炒
3.出锅前将芡汁倒入,装盘
西兰花不用烹饪太久。