准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料野山药 :1根 黑米 :70 辅料油 :适量 大米 :30水淀粉 :适量糖 :适量 具体步骤 1.黑米淘洗干净 2.山药洗净去皮切薄片 3.大米淘洗干净 4.汤锅中倒入适量的清水大火烧开 5.将黑米、大米和山药一起倒入,用勺子搅开 6.大火在次煮开后,转中小火继续煮 7.准备好水淀粉 8.煮至黑米开花时,开大火,倒入水淀粉,边倒边搅 9.在次煮开后用勺子在均匀的搅一次,盖盖,在次煮开后,即可 10.吃时加糖,即可烹饪技巧倒入水淀粉时,要边倒边搅