今天小编要教大家一道家常菜，那就是芹菜炒肉啦。这道菜的重点在于芹菜根肉的比例要掌握好，还有芹菜的软硬度也要掌握好哦。这道菜的做法非常简单，相信只要有心的人都可以做的很好，准备好了的亲们就跟着小编一起来学习如何做这道菜吧。
主料
猪肉 ：200g芹菜 ：500g
辅料
油 ：适量鸡精 ：少许
葱 ：1/4根
盐 ：1勺
生抽 ：1勺
糖 ：少许
具体步骤
1.第一步、把芹菜洗净、切成粒
2.第二步、把肉切小块、锅中热油、葱炝锅、放肉、肉变色后放生抽、翻炒几下放芹菜、依次放糖、盐、鸡精
3.第三步、最后放一点水闷几分钟就可以出锅了
快手菜、20分钟以内搞定、还降血压
