百合是常见的食品,可以入药,具有养阴润肺,清心安神的功效,因此我们经常用百合做菜。百合很适合在干燥的天气食用可以滋养身体,对皮肤也很有好处。这道百合双丝用百合和青瓜,南瓜丝烹调而成,三种颜色搭配非常好看,营养价值丰富,用的食材还有一定的美容效果。
主料
百合 :3粒黄瓜 :1根
南瓜 :200
辅料
花生油 :4茶匙白糖 :2
食盐 :3
鸡精 :1/2茶匙
具体步骤
准备好食材
百合掰开,洗干净
南瓜剥皮,去掉籽子
把南瓜、黄瓜洗净,切丝
下油锅,把南瓜丝炒至金黄色
加上少许清水使其易熟透
放入百合、黄瓜丝进行翻炒
最后放入盐、鸡粉、糖调味,翻炒至熟即可