准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个 粉丝 :100 五花肉 :120 辅料盐 :适量鸡精 :适量水 :适量葱 :适量 具体步骤 1.锅烧热,下入五花肉煎炒出油。 2.加入适量水,烧开。 3.加入泡软了的粉丝。 4.加入2个煮熟了的鸡蛋同煮。 5.加入葱段,煮开。 6.最后加入适量盐和鸡精调味即可。烹饪技巧鸡蛋先煮熟剥去外壳,粉丝提前泡软。