准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料 红薯 :1000 辅料无 :无 具体步骤 1.将番薯洗净、去皮。 2.将番薯切成1厘米粗8厘米长的条。 3.番薯条放入蒸锅蒸15分钟,将蒸熟的番薯过滤掉汁水。 4.烤盘铺上烤盘纸(用三能金烤盘就不必铺油纸了),铺上番薯,入烤箱; 5.用100度低温烘烤2个小时,有热分循环的烤箱更好。烘烤期间适当的翻面2次;不要烤的彻底干掉哦,颜色变深、体积缩小,摸着还是软的就可以了。 6.成品这个样子哒,很香很好吃哟。烹饪技巧如果喜欢有嚼劲的口感,放置在晾架上晾至几小时。