准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪肉 :50 茭白 :200 辅料盐 :2生抽 :4ml糖 :2料酒 :3ml 淀粉 :2 具体步骤 1.茭白竖着切细丝 2.五花肉用料酒,盐,和淀粉腌制好热锅热油放入肉丝翻炒 3.加入茭白丝翻炒 4.加入适量生抽,盐,糖翻炒后 5.加入少许水炒熟出锅 6.成品烹饪技巧肉丝用淀粉腌制后口感好