准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 内脂豆腐 :345鸡蛋清 :1个 胡椒粉 :10 牛肉末 :50 辅料味精 :5油 :适量盐 :适量料酒 :5 具体步骤 1.内脂一盒 鸡蛋一个 麻油 白胡椒粉。 2.把内脂豆腐大开 切很小的丁子 3.切一点肉末 一点姜末 一点点香菜 4.锅烧热倒15克油 把姜末放到油里炸一下,迅速将肉末下锅炒开,5.倒一汤碗水 将豆腐加到锅烧开,放料作 放白胡椒粉 在用定粉勾芡,起锅滴几滴麻油洒几小点香菜就可以了。烹饪技巧喜欢喝汤的人,每天都要烧个汤开开胃。